| 素炒芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 250克 | 素炒芥菜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于变式平板支撑4分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒芥菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芥菜（250克）、辣椒碎（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、植物油（适量）、葱姜蒜末（适量）、盐（适量）
1/6. 芥菜洗净，掰成段。
2/6. 炒锅加热，倒入植物油。
3/6. 当油七八成热时，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。
4/6. 放入芥菜，快速翻炒。
5/6. 芥菜断生变色后，加入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。
6/6. 完成。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃消食、止痛明目、温中利气等功效；可与鸭肉、姜、鸡心搭配；与鲫鱼、鸡肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒芥菜热量30 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克
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