| 全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 678千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 545克 | 全麦面包热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于哑铃405分钟消耗的热量...180 | |||||
全麦面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 这是长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 不锈钢面板 镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤
2/16. 触屏控制面板很是绚丽，使用无线WIFI小智功能 即使你不在厨房也能安心控制 强大的控制能力 及其可玩性值得摸索 。在确认wifi信号稳定的情况下，扫描小智安装功能即能远程控制烤箱
3/16. 内置4管均匀发热管 易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理，内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮 方便随时观察烘焙时候的进度
4/16. 材料总集合下
5/16. 除黄油外 均混合
6/16. 揉成团出膜状态加入黄油
7/16. 揉至光滑出膜即可 放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A设置45度50分钟发酵，里面放一碗热水增加发酵度
8/16. 发酵至2倍大 手指戳不回缩即可
9/16. 去除气泡 分成四份 醒发15 分钟
10/16. 擀成舌型 卷起来
11/16. 修成橄榄形 放上烤盘
12/16. 再次放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A进行2发至1.5倍大到2倍大
13/16. 拿出来用刀划割一下【我滴刀钝- -！】 洒上少许面粉
14/16. 长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A提前预热 后设定180度 18分钟
15/16. 有长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A美味就是那么简单
16/16. 营养 健康
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养心、益肾、健脾等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与雪莲果、鸡蛋、红枣相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 全麦面包热量1215 千卡
- 脂肪111.67 克
- 蛋白质23.18 克
- 碳水化合物170.1 克
- 钠209.4 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾302 毫克