| 蓝莓面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 151千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 414克 | 蓝莓面包热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于现代舞244分钟消耗的热量...288 | |||||
蓝莓面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 这是长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 不锈钢面板 镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤
2/15. 内置4管均匀发热管 易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理，右上的内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮方便随时观察烘焙时候的进度
3/15. 介绍完长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 我们开始试用 材料集合下
4/15. 鸡蛋液 留下半个【涂表面】，除黄油外 全部混合揉成絮
5/15. 再揉10分钟 加入黄油 融合 揉至出膜放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A设置45度50分钟发酵2倍大，里面放碗热水增加发酵能力
6/15. 发酵好后 排去气体 分成9份 团成圆醒发 15分钟
7/15. 擀成舌型卷起来
8/15. 对中团起闭合缝隙 压扁
9/15. 勺点 蓝莓酱团包起来 开口朝下【一定要闭合所有缝隙要不烤了漏】
10/15. 包好后团成圆 放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 进行2发
11/15. 2发好后 涂上少许蛋液 洒上少许芝麻
12/15. 长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A提前预热 180度 设置15分钟
13/15. 美味就这样完成 活力的早晨包 完成
14/15. 成品
15/15. 果酱香 味美
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、美容等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与乌鳢、菠萝、果汁相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、止咳、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美容养颜、补充营养等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与菜花、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓面包热量1172 千卡
- 脂肪134.36 克
- 蛋白质53.51 克
- 碳水化合物228.63 克
- 钠780.4 毫克
- 钙2169 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾2212 毫克