| 洋葱炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 268克 | 洋葱炒西兰花热量/卡路里86千卡 | |||

1/6. 洗切好洋葱和西兰花,西兰花用水泡,可以让小虫子现形哦~~~~

2/6. 准备一个深一点的盘,加上一茶匙盐再加入冷水,让盐溶解

3/6. 加入西兰花,浸泡20min

4/6. 烧一开水,加入油、盐,让西兰花焯水到8、9成熟(用加了油盐的开水来焯让西兰花更翠绿哦~~~),然后油锅,加入洋葱炒到软身~~~

5/6. 再加入西兰花一起炒1min(这时西兰花就全熟了),洋葱本来就有自然的甜味,所以最后加盐调味就ok

6/6. 盛盘,要趁热吃哦~~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、消炎、治疗高血压等功效;可与羊肉、玉米、火腿搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、抗癌等功效;可与平菇、枸杞、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;