| 小炒彩色肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 331克 | 小炒彩色肉丁热量/卡路里549千卡 | |||

1/10. 备好所有材料。

2/10. 黄瓜切小丁。

3/10. 玉米切粒。

4/10. 瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。

5/10. 热锅温油下肉丁炒至发白盛起。

6/10. 余油先下玉米炒至半熟。

7/10. 再放黄瓜丁炒均。

8/10. 黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。

9/10. 调入适量的盐即可完成。

10/10. 装盘即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肌肤、润肠胃等功效;可与银耳、枇杷、扁豆搭配;与杏仁、首乌、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、明目、降血压等功效;可与草莓、松子、鸽子搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;