| 家常菜-拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 家常菜-拍黄瓜热量/卡路里40千卡 | |||

1/3. 黄瓜洗净,切段,然后逐个拍破;蒜去皮,剁成蓉或丁;(喜欢吃辣的可以加一些干辣椒,切碎)。

2/3. 把黄瓜和蒜蓉及其他调料一起拌匀。

3/3. 装盘即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效;可与虾米、绿豆芽、豆腐搭配;与泥鳅、花生、杏相克,同食可能会引起不适;