| 咸鸡黄花菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 79克 | 咸鸡黄花菜煲热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于倒垃圾12分钟消耗的热量...150 | |||||
咸鸡黄花菜煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸鸡（适量）、黄花菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）
1/9. 准备材料，干黄花菜、咸鸡半只。
2/9. 将咸鸡斩成块状，黄花菜用水浸泡软。
3/9. 将切好的咸鸡过水。
4/9. 炒锅热油，干红辣椒、葱姜蒜爆香锅。
5/9. 放入绰烫好的鸡块，再加少许料酒翻炒。
6/9. 加生姜、和没过鸡块的水煮。
7/9. 煮约30分钟至鸡块煮熟，汤汁变白。
8/9. 将泡好的黄花菜倒入锅中。
9/9. 煮熟后，最后加葱蒜、盐调味即可。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、利水通乳、宽胸膈等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸡黄花菜煲热量30 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克