| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 149克 | 青椒炒肉热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于越野摩托210分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、食用油（适量）、水淀粉（适量）、青椒（500克）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 青椒洗净，切成小块。
2/7. 肉切成片，备用。
3/7. 油烧热，放入肉片，加入葱姜、花椒粉翻炒。
4/7. 肉片变色，加入青椒块翻炒。
5/7. 放入盐和酱油。
6/7. 加入水淀粉勾芡，翻炒出锅。
7/7. 盛盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与大蒜、芦笋、银耳搭配；与龟、梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、补虚等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 青椒炒肉热量840 千卡
- 脂肪130.84 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物18.96 克
- 钠58.76 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克