| 花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 花生酱热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于垒球406分钟消耗的热量...240 | |||||
花生酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生（250克）、白糖（2勺）、水（15克）、食用油（30克）、盐（半勺）
1/8. 花生洗净并浸泡1-2个小时
2/8. 用双手合十法搓掉一些容易去除的花生衣
3/8. 将花生放在锅中炒制出香，花生仁乱带焦黄（无需放油）
4/8. 将炒好的花生盛出，冷却到不烫手，把皮剥掉
5/8. 把油倒入锅子，加热
6/8. 将剥好皮的花生、油、糖、盐、水放入破壁机
7/8. 旋转到酱料程序
8/8. 启动机器，多试几次，油滑的花生酱就做好了
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、润肺化痰、润肺止咳等功效；可与枣、苦菊、鲫鱼搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花生酱热量1622 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物123.7 克
- 钠680.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾789 毫克