| 蚝油时蔬炒意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 689克 | 蚝油时蔬炒意粉热量/卡路里1135千卡 | |||

1/10. 备好食材洗净待用.

2/10. 洋葱,午餐肉切粒,圣女果切片.

3/10. 青豆在加盐的开水锅焯断生.

4/10. 锅中水开加盐,放入意粉煮熟.

5/10. 沥干放入凉水盆中.

6/10. 另起锅熟热,放橄榄油搁洋葱煸香,依次放午餐肉,圣女果.

7/10. 加入蚝油,少许盐炒匀.

8/10. 放入意粉.

9/10. 加入青豆,胡椒碎,味鲜酱油炒入味.

10/10. 出锅装盘即可.
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、降血脂等功效;可与松子、苦瓜、小米搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有促消化、润肠通便、美容等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与虾、绿豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;