| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 草莓酱热量/卡路里134千卡 | |||

1/8. 新鲜草莓洗净用淡盐水泡二十分钟。

2/8. 再次清洗沥水,去蒂。

3/8. 切成小块,放入砂锅中,加入冰糖白糖腌制两小时。

4/8. 中途不能离开,否则会糊锅。

5/8. 腌制好的草莓,把锅移灶上,大火烧开,用勺子不停搅动。

6/8. 把面上的泡沫撇掉。

7/8. 熬到汁水快干时关火(大约熬了半小时)

8/8. 挤入柠檬汁搅拌均匀,晾凉,装入玻璃罐中,放冰箱冷藏。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃醒脾、开胃等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;