| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 724克 | 苹果酱热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于雪鞋行走56分钟消耗的热量...480 | |||||
苹果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苹果（四个）、柠檬（半个）、白糖（40克）、清水（200克）
1/9. 四个大苹果准备好
2/9. 一个柠檬准备好
3/9. 将苹果洗净，去皮去核，切成小块，入料理杯中，加入200克清水
4/9. 打成果糊
5/9. 将果糊倒入面包桶中
6/9. 选择“花式果酱”程序，一个程序自定1小时5分钟，我用了两个程序
7/9. 离剩余时间20分钟时，柠檬一分为二，挤半个柠檬汁入果酱中，根据口味加入适量白糖
8/9. 苹果酱熬好了，用面包机真是省时省力
9/9. 苹果酱可以趁热放入无油无水的干净瓶子中，如果想长时间保存，需将瓶子及盖子用热水煮过，装满果酱后瓶子倒扣，使瓶中果酱处于真空状态。如果短时间内食用完，放在干净器皿中，冰箱中冷藏保存。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、促进胃肠蠕动、安眠等功效；可与酸奶、芦荟、黄瓜搭配；与胡萝卜、糯米、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与橘子、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 苹果酱热量448 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物119.6 克
- 钠4.1 毫克
- 钙111 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾459 毫克