| 三文鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1300克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于唱歌860分钟消耗的热量...120 | |||||
三文鱼头豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（1个）、豆腐（1块）、番茄（1个）、金针菇（1段）、葱（1段）、白胡椒（1勺）
1/5. 如图，三文鱼头一个，豆腐，番茄适量。鱼头洗净用少于盐白胡椒腌制十五分钟
2/5. 金针菇适量。洗净
3/5. 葱切碎，番茄切片
4/5. 热锅热油
5/5. 双面煎鱼头，先后倒入葱花，开水。熬至汤汁发白，倒入豆腐、番茄、金针菇，大火煮开，小火煮十分钟，放入少量盐和剩余的葱花。闷一下即可出锅。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、暖胃和中等功效；可与蘑菇酱、西红柿、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、清热润燥等功效；可与鲤鱼、鳙鱼、紫菜搭配；与菠菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、抗癌等功效；可与卷心菜、黄鱼、芥蓝搭配；与咸鱼、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三文鱼头豆腐汤热量1721 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠69.5 毫克
- 钙189 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾873 毫克