| 蕨粑炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 蕨粑炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于平底雪橇158分钟消耗的热量...420 | |||||
蕨粑炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1块）、蕨粑（2个）、姜（1块）、葱（1棵）
1/8. 材料（腊肉原有黑黑的熏制层，早已洗涮分切好冰箱保存，用时沸水煮十分钟好）
2/8. 腊肉切片，蕨粑切条，姜切片，葱切段
3/8. 蕨粑条蒸两分钟，以免需要炒制长时间，粘连一起
4/8. 锅中放少许水，入姜片、腊肉拔散煮，水干腊肉油就出了
5/8. 腊肉炒至透明
6/8. 入蕨粑，蕨粑超级容易粘连，把它摆开来，都粘上油就不粘了
7/8. 入葱段就好
8/8. 成品
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 蕨粑炒腊肉热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克