| 孔雀开屏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 752克 | 孔雀开屏鱼热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于转呼啦圈182分钟消耗的热量...300 | |||||
孔雀开屏鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/3. 鳊鱼洗净切片，肚皮不切断，用生抽，料酒腌制
2/3. 胡萝卜和姜切菱形片，将鱼摆好，加点生抽
3/3. 大火蒸十分钟即可，撒香葱。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脂降压、润肺补肾、益精气等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、抗癌等功效；可与黄豆、羊排、香菇搭配；与白酒、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孔雀开屏鱼热量912 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克