| 快手茄汁肉丸意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 快手茄汁肉丸意粉热量/卡路里339千卡 | |||

1/8. 将材料备齐,蔬菜洗净,丸子解冻

2/8. 将番茄切小块

3/8. 锅里加少量水放入番茄,煮开,一边搅拌至番茄软烂

4/8. 锅里加少量水放入番茄,煮开,一边搅拌至番茄软烂

5/8. 加入适量番茄,使茄汁味道更加浓郁,具体根据个人口味定量

6/8. 锅中放入足量水烧开后加入意面(用铁锅煮时,需在边缘洒水以免糊边)

7/8. 将意面大火煮5-10分钟左右,待意面变软取一条试试是否已经熟透,煮熟后放进冰水(这步是重点),等面降温后放入锅里备用

8/8. 将牛肉丸解冻后用平底锅小火慢慢香煎,完成后把煮好的食材装盘集合,搅拌均匀后就可以开动啦╭(╯3╰)╮
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、抗癌、美容等功效;可与黄鱼、鲫鱼、芥蓝搭配;与石榴、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;