| 豌豆牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 豌豆粒 | 克 | 16千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 346克 | 豌豆牛肉粒热量/卡路里442千卡 | |||
1/3. 牛肉切1*1的小粒粒,放料酒、酱油个一汤匙,淀粉少许,腌制黄瓜切丁
2/3. 起锅,倒入油,放入肉丁翻炒,放姜丝葱丝,再翻炒,倒入黄瓜丁,豌豆粒(豌豆:可以加水放微波炉转一下,再炒就不砰了)
3/3. 加盐,翻炒,出锅。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋壮骨、抗衰老等功效;可与葱、草菇、香芋搭配;与鲶鱼、鲇鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有解乳石毒、促进食欲、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;