| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1/5. 鲫鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片

2/5. 锅里放油 将鱼煎一会

3/5. 煎好的鱼放入适量水

4/5. 放入备好的葱片姜片和白胡椒粉

5/5. 大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、增强体抗力、补肝养目等功效;可与西红柿、红豆、绿豆芽搭配;与芥末酱、猪肉、猪大排相克,同食可能会引起不适;