| 炝黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 炝黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于修筑围墙5分钟消耗的热量...360 | |||||
炝黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干花椒（适量）、干辣椒（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/7. 取新鲜黄瓜一根。
2/7. 黄瓜全部去皮。
3/7. 将去皮黄瓜切成菱角形。
4/7. 将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。
5/7. 腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。
6/7. 锅里放油 放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。
7/7. 将呛好干辣椒干花椒 油放入黄瓜中 放入适量醋搅拌均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、虾米搭配；与油菜、小白菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克