| 自制剁椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 500克 | 自制剁椒热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于伸展操80分钟消耗的热量...150 | |||||
自制剁椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（500克）、姜（25克）、大蒜（50克）、盐（50克）、白糖（10克）、高度白酒（15毫升）
1/7. 准备好材料
2/7. 辣椒洗净晾干，去蒂切小段放入料理机内
3/7. 加入蒜和姜
4/7. 低速打10S左右就好
5/7. 然后加入盐和糖拌匀
6/7. 最后放入消毒过的无水罐中，淋入高度白酒
7/7. 盖好放在阴凉地方几天就成了
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促消化、降血糖等功效；可与白菜、鹌鹑、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制剁椒热量200 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克