| 桑葚莲花酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 515克 | 桑葚莲花酥热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡，相当于写作业1315分钟消耗的热量...108 | |||||
桑葚莲花酥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、椰蓉（适量）、黄油（适量）、盐（8克）、猪油（125毫升）
1/14. 准备好破壁机 放上打果汁用的滤网杯子 卡好
2/14. 破壁机软盖子设计的很安全的 但是一定要盖上
3/14. 接通电源 把桑葚果倒进破壁机
4/14. 可以用搅拌棒辅助榨汁 特别方便不会遗留下死角
5/14. 设定果汁挡 低速开启慢慢加速 三十秒就OK了
6/14. 倒出果汁 果泥用附件里的小勺子特方便边边角角都可以挖出来
7/14. 水面低粉250G直接用果汁125ML 猪油50G 盐8G和面 搅拌好 揉成团
8/14. 油面150G 猪油75G和面 松弛10分钟 分成等份
9/14. 取水面一块包入油面 封口
10/14. 按扁 擀开卷起 如此反复二次
11/14. 保鲜膜覆盖 松弛10分钟
12/14. 椰蓉馅料用黄油椰蓉混合 包好封口
13/14. 按照自己的喜好 用锋利的刀割开
14/14. 预热烤箱200度 放入烤箱上下火 大约烤二十分钟左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 桑葚莲花酥热量2367 千卡
- 脂肪168.58 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物84.02 克
- 钠89.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾590 毫克
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