| 自制黄豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1380千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 400克 | 自制黄豆粉热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于剪指甲1380分钟消耗的热量...60 | |||||
自制黄豆粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆（400克）
1/5. 黄豆洗净晒干。
2/5. 放入料理机打碎。
3/5. 将豆粉倒入网筛中过滤，粗的颗粒再入料理机搅拌，直至豆粉细腻。此步骤克反复操作2-3次。
4/5. 将豆粉入炒菜锅中，小火炒至豆粉变黄色，豆香四溢时，才行。
5/5. 待豆粉冷却后，装瓶，留待做驴打滚时派上用场。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、健脑、健脾等功效；可与牛蹄筋、胡萝卜、茄子搭配；与猪血、核桃、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黄豆粉热量1380 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克