| 金针菇拌生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 479克 | 金针菇拌生菜热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于画画32分钟消耗的热量...270 | |||||
金针菇拌生菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、生菜（1棵）、盐（适量）、陈醋（适量）、海天味极鲜（适量）、白糖（适量）、自制剁椒（适量）、花生油（适量）
1/3. 金针菇去根洗净，生菜洗净并切丝。
2/3. 锅里加清水，并放少许盐和花生油，水开后金针菇放入煮至快熟时放入切好的生菜煮半分钟。
3/3. 金针菇和生菜捞出（可以留一点点汤，拌起来更好吃），加入味极鲜、醋、糖以及剁椒（我还放了一点点盐），拌匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌生菜热量144 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.97 克
- 碳水化合物11.46 克
- 钠245.3 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾1104 毫克