| 抹茶熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 121.5克 | 抹茶熊猫饼干热量/卡路里282千卡 | |||

1/11. 省略了打黄油做面团步骤。不过该注意的我还是需要提醒大家。(黄油软化加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠。温度很重要。我先放在不锈钢盆里。用盆子装开水。把装黄油糖粉的容器放上融化打发。分次加入全蛋液。常温打发至完全吸收)

2/11. 筛选低粉跟泡打粉分成3份。其中2份加多抹茶粉给熊猫做身体。1份原味给熊猫做脸。同样打发好的黄油蛋液分3份。比例分配。混合筛入盆中拌匀。用刮刀拌匀

3/11. 将双色面团分别装入保鲜袋。入冰箱冷藏30分钟。是为了更好造型。分别碾成3mm左右的薄片。用磨具压出立体熊猫

4/11. 压好的可爱图案。粘在一起。烤盘上铺上吸油纸相隔摆好

5/11. 当当当。进烤炉啦。我所用的材料做出来的小熊猫共14只

6/11. 我分2次烤。温度都是160。第一次用了20分钟。颜色偏深。脆脆的。

7/11. 第二次用了14分钟。颜色有淡淡的抹茶颜色。口感不错

8/11. zhuang~熊猫饼干即将出炉

9/11. 第一次用了20分钟。颜色偏深。脆脆的。

10/11. 建议烤好出炉不要立即食用。会偏上火。隔天食用很好吃哦

11/11. 第二次用了14分钟。颜色有淡淡的抹茶颜色。口感不错
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效;可与丝瓜、小米、干辣椒搭配;与桔子、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、灭菌、防辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;