| 芋圆红豆牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 617克 | 芋圆红豆牛奶热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于打篮球149分钟消耗的热量...480 | |||||
芋圆红豆牛奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芋头（1个）、大红豆（200克）、木薯粉（250克）、红豆夹心珍珠（150克）、红番薯（1个）、牛奶（250毫升）、白糖（100克）
1/8. 如图 番薯先煮熟后压烂 芋头也一样。喜欢直接吃芋头的话可以留一半切成正方形煮熟后先放一边 最后摆盘再一同加入
2/8. 一般番薯：木薯粉1:2的比例 番薯压烂后加入木薯粉 一同搅乱（同时加适量白糖 保证到时芋头会甜）像搓汤圆一样 先搓成一团 再搓成一根一根如图所示
3/8. 然后用小刀切一块块
4/8. 芋头也同上 最后全部切好如图
5/8. 水开时把芋圆全部倒入锅中（要是搓芋圆那道环节忘记加糖 也可以煮的时候在水里加糖 待会芋圆同样会甜）待芋圆全部浮上水面即可捞上
6/8. 红豆用高压锅煮熟。红豆夹心珍珠用开水煮1:8比例煮二十分钟 熄火后再焖二十分钟。然后红豆倒入锅中 再加入一瓶牛奶
7/8. 最后摆盘 按个人喜好 可将之前煮熟的芋头一同加入
8/8. 最后一道又甜又美的甜品就出炉啦！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、帮助消化、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆红豆牛奶热量1192 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.39 克
- 碳水化合物106.79 克
- 钠34.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾389 毫克