| 香椿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香椿豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于潜泳16分钟消耗的热量...900 | |||||
香椿豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、香椿（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/3. 把豆腐上锅蒸10分钟，取出切小块。在蒸豆腐的时候要把香椿焯水（焯水时间不宜过短，因为此步是要除去香椿里的亚销酸盐）
2/3. 香椿焯水后把水滤净，切小段加入豆腐中，加入香油和盐，拌匀。
3/3. 香椿拌豆腐就做好了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与海虾、油麦菜、北极虾搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克