| 木瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 653克 | 木瓜排骨汤热量/卡路里958千卡 | |||

1/4. 排骨洗净切断、生姜切片

2/4. 木瓜去皮和籽切块备用

3/4. 汤锅加水,下沙拉油、排骨、生姜煮开,撇去浮沫后在煮上10分钟

4/4. 加入木瓜、红枣,水开后調入适量盐、鸡精,煮至木瓜熟透即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、丰胸、抗痉挛等功效;可与红枣、玉米面、牛奶搭配;与南瓜、北极虾、虾相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补虚等功效;可与紫菜、丝瓜、茄子搭配;与黄豆、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、降低胆固醇、防治心血管病等功效;可与花生、牛奶、核桃搭配;与海蟹、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、活血驱寒、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;