| 酸奶香蕉戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 251克 | 酸奶香蕉戚风热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于肚皮舞170分钟消耗的热量...270 | |||||
酸奶香蕉戚风的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、食用油（20毫升）、牛奶（10毫升）、低精面粉（55克）、糖（蛋黄）（10克）、糖（蛋白）（30克）、香蕉（50克）、酸奶（1盒）
1/8. 香蕉压成泥。
2/8. 蛋黄加10克糖打融，分三次加色拉油搅拌均匀，再加牛奶。
3/8. 加入香蕉泥搅拌均匀，再筛入低粉拌匀。
4/8. 蛋白分三次加入剩下的20克糖，打干性发泡。
5/8. 取三分一加入，翻拌匀。
6/8. 再全部倒入蛋白霜里拌匀。
7/8. 倒入六寸模具，震掉气泡。木有中空模具可以用椰子瓶，加重物。上下火160度35分钟，（怕裂可以先130度烤35分钟，再转160烤10分钟，仅供参考）。
8/8. 取出，倒扣放凉脱膜。-_-||原谅我没有烟囱模，中间是个椰汁瓶。哈～哈～哈～最好酸奶淋面即可，面上是翻糖花。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效；可与明虾、银鱼、生菜搭配；与鹅蛋、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、补虚等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、美容养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与钙粉、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶香蕉戚风热量766 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克