| 南瓜英国茶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 24千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 南瓜泥 | 克 | 11千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 276克 | 南瓜英国茶饼热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于水中有氧健身操222分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜英国茶饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（125克）、白砂糖（10克）、泡打粉（5克）、黄油（40克）、牛奶（56克）、南瓜泥（40克）、盐（1小撮）
1/15. 用料
2/15. 将面粉，泡打粉，黄油，倒入碗中
3/15. 用切面刀切割混合
4/15. 倒在案台上，抓搓成粗粉状
5/15. 在中间掏个坑
6/15. 放入糖，盐，南瓜泥，牛奶
7/15. 用切面刀从内侧开始混合
8/15. 继续用切面刀切割混合
9/15. 整理成方形，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30-60分钟
10/15. 取出，擀成厚约2厘米的方形
11/15. 用口径约为6厘米的杯子切割成圆片
12/15. 取出
13/15. 放入烤盘，表面刷牛奶
14/15. 放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15分钟
15/15. 表面金黄，出炉
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、调味等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与钙粉、白砂糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、益气、降血压等功效；可与排骨、鲈鱼、虾皮搭配；与青蟹、梭子蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜英国茶饼热量890 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质20.32 克
- 碳水化合物207.23 克
- 钠94.9 毫克
- 钙340 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾338 毫克