| 黑木耳雷笋烧鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 雷笋 | 克 | 79千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 黑木耳雷笋烧鸡翅根热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于吹喇叭47分钟消耗的热量...120 | |||||
黑木耳雷笋烧鸡翅根的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（390克）、黑木耳（3朵）、雷笋（415克）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：鸡翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发撕开清洗）、雷笋（已清洗切开）
2/10. 烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。
3/10. 随后，合入清洗好的黑木耳和切好的雷笋翻炒一下。
4/10. 接着，加适量的料酒。
5/10. 加入一些清水煮开。
6/10. 然后，加适量的老抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、便血、补血等功效；可与猪血、海蜇头、芦荟搭配；与麦冬、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有清肺、明目、补血益气等功效；可与苦瓜、木耳、鸡肉搭配；与红糖、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳雷笋烧鸡翅根热量94 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物10.35 克
- 钠9.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾432 毫克
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