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香辣鱼块

香辣鱼块的热量和减肥功效

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香辣鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量990香辣鱼块热量/卡路里1372千卡
高尔夫球 热量1372千卡,相当于高尔夫球305分钟消耗的热量...270

香辣鱼块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、葱(半根)、姜(4片)、花椒(10克)、八角(4个)、干辣椒(15个)、白芝麻(一小把)、盐(一小勺)、白糖(一小勺)、料酒(2大勺)、生抽(2大勺)、醋(少许)
香辣鱼块的做法图解1

1/8. 新鲜草鱼一条,去鳞去内脏,还有鱼腹内的黑膜,也要清理干净。

香辣鱼块的做法图解2

2/8. 准备好需要的辅料和调味料。

香辣鱼块的做法图解3

3/8. 将鱼肉片下去骨。

香辣鱼块的做法图解4

4/8. 加入调味料和辅料,用手抓匀。腌制至少3小时以上。

香辣鱼块的做法图解5

5/8. 腌制好后把鱼块上的调味料去掉,留着备用。

香辣鱼块的做法图解6

6/8. 用小火把鱼块煎至金黄,捞出备用。

香辣鱼块的做法图解7

7/8. 热锅后倒入之前腌制用的调味料,加入适量糖、盐、生抽,稍微翻炒,加一点点醋提香。然后就可以出锅了。

香辣鱼块的做法图解8

8/8. 这道菜不能太多汤汁,一定是稍微干干的好吃。最后出锅前撒少许白芝麻即可。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、滋补、促进血液循环等功效;可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、抗癌等功效;可与牛肝菌、膝圆牛肉、牛肉干搭配;与豆腐丝、油皮、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、活血驱寒、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、降血压等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、胃部胀闷、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 香辣鱼块热量1372 千卡
  • 脂肪88.1 克
  • 蛋白质67.3 克
  • 碳水化合物210.4 克
  • 185.3 毫克
  • 1018 毫克
  • 50.2 毫克
  • 2541 毫克

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