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韭菜鸡蛋肉包子

韭菜鸡蛋肉包子的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
韭菜75千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量969韭菜鸡蛋肉包子热量/卡路里2092千卡
盖屋顶 热量2092千卡,相当于盖屋顶349分钟消耗的热量...360

韭菜鸡蛋肉包子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(400克)、酵母(适量)、肉馅(200克)、鸡蛋(四个)、韭菜(300克)、生抽(两勺)、香油(两勺)、五香粉(一勺)、鸡精(一勺)、虾皮(适量)
韭菜鸡蛋肉包子的做法图解1

1/10. 面粉用温水加酵母和成面团发酵

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解2

2/10. 肉馅加入调味料和成馅

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解3

3/10. 韭菜洗净切末

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解4

4/10. 鸡蛋煎好,碾碎

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解5

5/10. 把鸡蛋和韭菜加入肉馅中,加点虾皮和成馅

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解6

6/10. 发酵好的面团擀皮

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解7

7/10. 包馅

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解8

8/10. 全部包好发酵20分钟

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解9

9/10. 上锅蒸10分钟,焖3分钟即可

韭菜鸡蛋肉包子的做法图解10

10/10. 开吃吧,原谅我包的不漂亮,嘿嘿

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、生津液等功效;可与紫菜、莲藕、丝瓜搭配;与香菜、牛里脊、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效;可与基围虾、海虾、干贝搭配;与鹅蛋、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、解毒等功效;可与绿豆芽、猪血、海虾搭配;与虾皮、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋肉包子热量2092 千卡
  • 脂肪26.61 克
  • 蛋白质44.169999 克
  • 碳水化合物66.77 克
  • 535 毫克
  • 169 毫克
  • 6.28 毫克
  • 948 毫克

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