| 豆沙奶香排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1354千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 豆沙奶香排包热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于爬楼梯230分钟消耗的热量...480 | |||||
豆沙奶香排包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（370克）、牛奶（80克）、黄油（40克）、水（70克）、鸡蛋（一枚）、盐（4克）、白糖（70克）、酵母（8克）
1/8. 将所有液体混合，搅拌均匀，在倒入分类拌匀，揉至面筋扩展，加入黄油继续揉
2/8. 揉至面能拉出很薄的薄膜
3/8. 揉圆放入盆中，放到温暖处发酵
4/8. 发酵至原来的两倍大，按压排气，分成十一等分，擀长，抹上豆沙，卷起
5/8. 放到烤盘上进行二次发酵
6/8. 发好的样子
7/8. 烤箱预热180度上下火15分钟（我的烤箱比较热，一般都要20分钟的） 看便面上色够了，加盖锡纸,快烤好的时候表面刷上蛋液
8/8. 叮 的一声，好啦O(∩_∩)O~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与乌鳢、香椿、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效；可与荠菜、苋菜、羊排搭配；与豆奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙奶香排包热量1843 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠231.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克