| 山楂藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 山楂藕片热量/卡路里253千卡 | |||

1/6. 材料简单;

2/6. 锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;注意留点汁不要煮干了哦~~

3/6. 藕刨去外皮切薄片;不马上用的话先放醋水中泡着以防变黑~藕片整片也可以啦,我把它切小了点~~

4/6. 藕片入锅中焯至8成熟,捞出沥干;这样的程度可以保持藕片的清脆爽口~~

5/6. 煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐拌匀是为山楂酱;

6/6. 将山楂酱倒入沥干的藕片中拌均匀即可~酸酸甜甜味道太好啦~~
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、益胃健脾、止泻等功效;可与鳝鱼、鲢鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;