| 家常烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 家常烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于俯卧撑68分钟消耗的热量...480 | |||||
家常烧鲫鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（4条）、葱（1棵）、姜（1块）、大蒜（10个）、香菜（1棵）、盐（1匙）、酱油（2匙）、料酒（2匙）、白糖（2匙）、白醋（2匙）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）
1/9. 鲫鱼洗去鳞和内脏洗净，在鱼身上划几刀，方便入味
2/9. 葱姜蒜切片备用
3/9. 锅中烧热油，把鱼煎一下，两面金黄就可以了
4/9. 煎好的鱼
5/9. 锅中留底油，把葱姜蒜，干辣椒，花椒，大料炒出香味
6/9. 锅中填水烧开，把煎好的鱼放进去，水能刚好没过鱼就行，加除香菜外的所有配料
7/9. 中火烧15分钟
8/9. 大火收汁
9/9. 出锅撒上香菜，可以吃了(^_-)
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、活血通络、滋补等功效；可与红豆、木耳、薄荷搭配；与猪小排、鸡肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克