| 菠菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 菠菜豆腐汤热量/卡路里277千卡 | |||

1/10. 准备好原材料

2/10. 菠菜清洗干净,太长的掰成段

3/10. 豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用

4/10. 小葱切成小段

5/10. 锅里加入适量水烧开

6/10. 放入豆腐煮三分钟左右

7/10. 煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐

8/10. 放入菠菜焯水

9/10. 菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可

10/10. 出锅,撒上葱花
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与鲇鱼、芸豆 、白萝卜搭配;与木耳菜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、防治痔疮等功效;可与白茅根、海蜇、胡萝卜搭配;与乳酪、黄豆、丝瓜相克,同食可能会引起不适;