| 抹茶鸡蛋韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 65千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 抹茶鸡蛋韭菜饺子热量/卡路里896千卡 | |||

1/8. 和好的面团里加5克抹茶粉和成抹茶面团饧20分钟

2/8. 韭菜切末

3/8. 鸡蛋炒熟炒散、海米泡发

4/8. 韭菜末加鸡蛋、海米、盐拌匀

5/8. 抹茶面团分剂擀成饺子皮

6/8. 放上韭菜馅

7/8. 包起来包严实

8/8. 水开下饺子,将饺子煮熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、散瘀等功效;可与青鱼、豆腐、明虾搭配;与白酒、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与小米、菠菜、黄豆搭配;与豆奶、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;