| 酱油菜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 417克 | 酱油菜蛋热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于钢铁厂工作15分钟消耗的热量...480 | |||||
酱油菜蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苤蓝（2个）、红萝卜（1个）、味极鲜酱油（适量）、蒜头（2个）、姜丝（2片）、红辣椒（1个）、花椒（少许）、芝麻油（3滴）
1/6. 苤蓝 自己门口种的哈 种了一点点，竟然有人玩开心农场来偷菜 - -！
2/6. 苤蓝和红萝卜切片找个干净的地方晒一天去除下水分
3/6. 装在干净的罐子中 加入配料【蒜蓉+辣椒碎+少许花椒+姜丝+芝麻油】倒入满量的酱油酱油要选用好一点的，太差的酱油会咸死人
4/6. 放在冰箱还是阴凉处 放个半天就能食用
5/6. 清粥小菜
6/6. 味美 脆
食材功效信息
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；可与胡萝卜、猪肉、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、消食、增加食欲等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油菜蛋热量120 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠92.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾300 毫克