韩国土豆汤的热量和减肥功效

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韩国土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
猪骨	克	900千卡	200千卡	40克	12克
米酒	克	107千卡	85千卡	2.00克	0克
总量	819克	韩国土豆汤热量/卡路里1036千卡
热量1036千卡，相当于酒保450分钟消耗的热量...138

韩国土豆汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜（半个）、猪骨（1公斤）、蓖麻粉（1茶匙）、米酒（2汤匙）、洋葱（半个）、土豆（1个）、大蒜（6颗）、辣椒粉（1茶匙）、韩国大酱（1汤匙）、麻油（1茶匙）、盐（1茶匙）、大葱（2条）、胡椒粒（1汤匙）

1/3. 头天晚上，最迟第二天一大早，就要把泡菜做好，做法如下：
娃娃菜半个，洗净，分成一片片，用水煮熟；
捞起娃娃菜，用手挤干，不可以扭，要顺着菜的方向；
把条状性的菜尽量分开成一条条，把8颗蒜瓣切碎，加入辣椒粉、韩国大酱、麻油、蓖麻粉、盐，实在没有蓖麻粉可用花椒粒（不是花椒粉！）代替，效果也不错；
拌匀后放入冰箱，等到要用时才拿出来。

2/3. 猪骨洗净，放入冷水中开始煮，待水烧开后捞起，用冷水彻底洗净；
加入半个汤锅冷水、猪骨、大葱条、洋葱、胡椒粒、蒜瓣6颗、米酒，大火煮开后转为小火，约煮90分钟；
煮完后捞起大葱条、洋葱、蒜瓣，加入切块的土豆，大火煮开后，转小火煮15分钟。

3/3. 加入之前制作的泡菜，煮约5分钟后即可食用。