| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于烤面包330分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、排骨汤（5匙）、料酒（1匙）、酱油（2匙）、白糖（3匙）、醋（4匙）、白芝麻少许（10克）
1/8. 排骨过水后，用砂锅炖煮一小时以上
2/8. 炖的汤中加入花椒大料等组成的料包，但不要放盐
3/8. 一勺料酒，这里面的勺都指的汤匙，容量比不锈钢大
4/8. 两勺酱油
5/8. 四勺醋
6/8. 三勺白糖，最后用五勺汤或白水调匀
7/8. 炖好的排骨捞出，炒锅中放少许油，翻炒
8/8. 加入料汁翻炒，等汁收的差不多了，出锅前撒上白芝麻
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；可与南瓜、萝卜、白菜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
排骨汤具有滋补润心、补阳益髓、壮体抗老等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克