| 荷塘月色奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 荷塘月色奶油蛋糕热量/卡路里2762千卡 | |||

1/23. 烤的是6寸抹茶戚风,切成3片

2/23. 菠萝切小丁备用

3/23. 奶油倒入盆中

4/23. 开始打

5/23. 打至纹路清晰不消失

6/23. 裱花台上放一片蛋糕抹上奶油

7/23. 铺上菠萝丁

8/23. 再抹一层奶油

9/23. 铺上第二片蛋糕,抹奶油、铺水果丁、再抹一层奶油

10/23. 铺上第三层蛋糕

11/23. 用奶油抹面

12/23. 另外取少许奶油加入少许蓝色索调成不均匀的蓝色奶油抹面

13/23. 调少许绿色奶油裱出荷叶

14/23. 用白色奶油挤出荷花

15/23. 侧面也挤上荷叶和荷叶苞

16/23. 调黄色奶油挤出花芯

17/23. 再取少许绿色奶油挤出水波纹和底围

18/23. 完工

19/23. 完工

20/23. 完工

21/23. 完工

22/23. 开吃

23/23. 开吃
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、保健、促消化等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;