| 蒜蓉莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 蒜蓉莴笋丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于民族舞16分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉莴笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1个）、胡萝卜（1个）、盐（适量）、白砂糖（适量）、大蒜（2个）、鸡精（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 莴笋和胡萝卜切成丝
3/6. 蒜切成沫
4/6. 锅里倒入油，煸香蒜沫
5/6. 在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒，炒至断生加人盐、糖、鸡精拌匀即可出锅
6/6. 成品，加入蒜沫香香的可好吃了
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、防癌、利尿通乳等功效；可与黑木耳、桃、海蜇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增强免疫力等功效；可与大米、卷心菜、豆浆搭配；与山药、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉莴笋丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克