| 山东煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 684克 | 山东煎饼热量/卡路里2560千卡 | |||
 热量2560千卡，相当于坐车2560分钟消耗的热量...60 | |||||
山东煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、青瓜（1条）、大葱（1条）、洋葱
（1个）、洋葱（1个）、蚝油（2勺）、孜然味（1匙）、料酒（2毫升）、烧烤酱（1勺）
1/12. 选好点五花肉，洗干净，放冰箱冷藏一下，等下好切
2/12. 切小块
3/12. 放排骨酱
4/12. 放耗油
5/12. 放料酒
6/12. 孜然粉
7/12. 腌半个小时以上
8/12. 下锅煎
9/12. 两面都要煎
10/12. 煎得焦黄即可
11/12. 青瓜切丝…大葱切条
12/12. 开吃咯
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配；与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 山东煎饼热量2560 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠81 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾341 毫克