| 鸡蛋煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 482克 | 鸡蛋煎杏鲍菇热量/卡路里205千卡 | |||
1/4. 把鸡蛋打进碗里,搅碎,加入适量生抽,孜然粉和盐。
2/4. 把鸡蛋液均匀倒入平底锅中
3/4. 把杏鲍菇切片,摆入蛋液中
4/4. 煎熟后倒入盘子里,加入焯过水的豌豆苗
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与青椒、牡蛎 、肥牛搭配;与糖精、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有排毒养肝、促进消化、消肿等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;