| 糯米菠萝盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 790克 | 糯米菠萝盅热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡，相当于打猎467分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米菠萝盅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、菠萝（适量）、花生（适量）、荷叶（适量）、葡萄干（适量）、芝麻（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/8. 菠萝洗净切去头部（大约五分之一处）。
2/8. 将切好的菠萝用小刀配合汤匙将果肉挖出，用淡盐水浸泡。
3/8. 荷叶、糯米提前浸泡好（糯米要浸泡3小时左右，荷叶半小时就够了）。将泡好的糯米沥干水包入荷叶中上锅蒸熟。
4/8. 把花生、葡萄干、芝麻、菠萝与蒸好的糯米加少许油、白糖混合均匀。
5/8. 混合均匀的米饭填入菠萝容器中。
6/8. 将菠萝的头部盖好，用牙签固定住。
7/8. 固定好的菠萝放入沸水锅中继续蒸20-25分钟，使米饭充分吸收菠萝中的香甜味。
8/8. 完成啦，开始享用吧。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、舒筋活血、补中益气等功效；可与莲藕、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、保健、促进食欲等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、和胃、防癌等功效；可与南瓜子、苦菊、莲子搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有健脾升阳、降血脂、减肥等功效；可与螃蟹、大米、山楂搭配；
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营养信息
- 糯米菠萝盅热量2335 千卡
- 脂肪54.72 克
- 蛋白质53.14 克
- 碳水化合物133.92 克
- 钠687 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾843 毫克