| 西芹豆腐炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 476克 | 西芹豆腐炒肉热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于打磨地板60分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹豆腐炒肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、豆腐（适量）、肉片（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、味精（适量）
1/14. 准备新鲜豆腐一块。
2/14. 西芹洗净切成小块备用。
3/14. 准备葱花蒜末少许。
4/14. 将豆腐切成片后，再改刀成三角形，码入盘中，撒少许盐使其入味
5/14. 锅中放入适量油，下豆腐进行炸制。
6/14. 炸成金黄色后控油盛出。
7/14. 切适量肉片，用酱油，淀粉腌制
8/14. 锅中放入少许底油，将葱花蒜末爆香
9/14. 放入肉片，进行煸炒。
10/14. 放入芹菜，酱油。
11/14. 加少许盐，继续煸炒。
12/14. 倒入炸好的豆腐。
13/14. 将豆腐与芹菜一起炒制1分钟，撒少许鸡精。
14/14. 出锅，盛盘即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、镇静安神等功效；可与红薯、腐竹、羊排搭配；与河蟹、蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与北极虾、鲅鱼、香菇搭配；与菠菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西芹豆腐炒肉热量271 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质9.71 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠261.2 毫克
- 钙181 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾264 毫克