| 猪肉肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 猪肉肉馅饼热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于铲东西200分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉肉馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、葱（50克）、盐（少许）、芹菜（50克）
1/7. 先把面团和好醒一会儿，面团要软一点，太硬做饼封口的时候比较麻烦
2/7. 趁着醒面团的功夫，调好肉馅。葱、芹菜切末，加入盐，油，十三香以及老抽，拌匀待用。
3/7. 面团切成一个个的小剂子。擀成包子皮大小
4/7. 取适量肉馅放在面皮中间，用勺子铺平
5/7. 做成包子的形状，中间口封好，不要露馅。压扁准备上锅烙啦
6/7. 小火烙，我这个是干烙，没有加油，因为不喜欢手上油乎乎的。记得一定要小火，避免肉馅没熟就糊掉
7/7. 一直烙到双面金黄，烙饼鼓鼓的里面全是气，烙饼的边上全变色就熟啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、生津液等功效；可与枇杷、大蒜、菜花搭配；与荞麦、海螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、缓疲劳等功效；可与牛肉末、牛上脑、肥牛片搭配；与红枣、油皮、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉肉馅饼热量1201 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠70.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克