| 司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 40克 | 司康饼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于打猎11分钟消耗的热量...300 | |||||
司康饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（40克）、低粉（200克）、黄油（50克）、牛奶（90克）、泡打粉（10克）、糖粉（30克）、葡萄干（30克）
1/10. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。
2/10. 将软化后的黄油和糖粉一并加入，手动混合均匀。
3/10. 将鸡蛋和牛奶慢速边混合边加入，制成面团。
4/10. 将提前手泡软的葡萄干加入，轻轻揉匀即可。
5/10. 将制作好的面团保鲜膜包起，冷藏一小时。
6/10. 将冷藏好的面团，擀制成厚度为1cm的薄片
7/10. 切割成任意状，有间隔的摆入烤盘中，表面刷蛋黄。
8/10. 将德普烤箱调至快热档，180度 烤制25-30min，表面金黄即可。
9/10. 出炉~
10/10. 摆个造型看看
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干贝、肥牛、干辣椒搭配；与消炎片、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 司康饼热量57 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克