| 五花肉炒苦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 五花肉炒苦笋热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 苦笋断生后用冷清水浸泡一到两天中途换水几次,这样苦笋就没那么苦了。

2/7. 苦笋切片

3/7. 五花肉,辣椒,姜,蒜头切好备用。

4/7. 五花肉先下锅炒,炒到有点黄色。

5/7. 下辣椒,姜,蒜头,盐,香油,白糖炒上半分钟。

6/7. 最后下苦笋,因为苦笋是熟的所以最后下翻炒半分钟入味出锅。

7/7. 苦中甘甜爽口美味的五花肉炒苦笋。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、润燥等功效;可与白菜、萝卜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;