| 丝瓜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 662克 | 丝瓜红烧肉热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于林业工作233分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、丝瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 五花肉洗净，葱打结，姜切片，放入清水中，酱油盐入水锅煮
2/4. 丝瓜去皮，切滚刀块
3/4. 煮好肉切丁，大小随意
4/4. 肉入锅煸稍微油，再少许菜油下丝瓜煸炒一钟，放水过点几滴酱油，上盖煮收汁既可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消热化痰、祛风等功效；可与五花肉、北极虾 、鸭肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜红烧肉热量1864 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠84 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾330 毫克